根据日本文部科学省(教育部)针对2018年度学校营养午餐的调查结果,全国有95.2%学校提供营养午餐,包括公私立小学、初中、义务教育学校、中等教育学校(前期课程)、特别支援学校及高中夜校。
据调查,提供主食、配菜、牛奶的完整营养午餐的学校中,主食为白饭的提供率达100%,每周平均实施3.5次。在校内烹调餐食的小学有45.5%、初中为44.5%。
根据日本文部科学省(教育部)针对2018年度学校营养午餐的调查结果,全国有95.2%学校提供营养午餐,包括公私立小学、初中、义务教育学校、中等教育学校(前期课程)、特别支援学校及高中夜校。
据调查,提供主食、配菜、牛奶的完整营养午餐的学校中,主食为白饭的提供率达100%,每周平均实施3.5次。在校内烹调餐食的小学有45.5%、初中为44.5%。